数量限定
OIMO オリジナルクッキー缶

OIMOのクッキー、ついに完成！

OIMOの看板商品である『生スイートポテト』は
出来立ての美味しさをお届けするために
店頭でもオンラインでもあえて冷凍での販売を続けてきました。

そんな中、旅先などで長時間持ち歩かれる方や
お渡し先ですぐに冷凍庫に入れられるかわからない、など
冷凍であるがゆえに断念されてしまうというシーンもたびたびありました。

常温で長時間持ち歩け、賞味期限も長い焼き菓子、
とりわけギフトにも最適なOIMOオリジナルのクッキーを作りたいという気持ちは
実は数年前からずっと抱いていました。

開発にまつわるストーリー

開発を進める中でネックになったのが、
いわゆる「お芋感」とクッキーとしての食感の良さのバランスでした。

お芋の味をしっかり出そうとしてペースト状のさつまいもを生地にたっぷり練り込むと
その水分からどうしてもしっとりとした仕上がりに。
焼き立ては美味しいのですが、時間が経つとどうしても食感が気になります。

そんな中で見つけた方法が、芋けんぴを砕き、粉状にして生地に加えることでした。
芋を細切りにして油で揚げて乾燥させてあるので、 余分な水分はなくなり、お芋の風味がぎゅっと詰まっています。
また、生地にはさらにホワイトチョコレートを加えることで
スイートポテトを思わせる、ほどよいしっとり感とミルキーさを加えることができました。

こちらの生地は【オイモサブレ】に使用しています。

柔らかくても生地の成立する【絞りクッキー】には、
国産の紫いもをペースト状にし、生地に練り込みました。

スノーボールには国産のさつまいもを加え、
仕上げの粉砂糖にも紫いもパウダーを混ぜることで
薄紫色に仕上げています。

小ぶりですが、ぎっしり詰まっています

缶自体は小ぶりなサイズですが、隙間が出来ないようにぎっしりとクッキーを詰めました。

「オイモサブレ」や「フロランタン」はしっかりとした厚みで食べ応えも十分です。

6種類のクッキー全てにお芋を使用したオリジナルのクッキー缶は
大切な方へのお手土産やギフトにおすすめです。

ギフトサービスのご案内

イラストレーターの土岐可奈子さんによる、メッセージカードをご用意しました。
心のこもったギフトにぜひご利用くださいませ。

内容

オイモサブレ5枚、絞りクッキー10枚、抹茶サブレ5枚、フロランタン3枚、スノーボール6個、クロッカン2枚

賞味期限

発送日より1ヶ月以上あるものをお届けします

保存方法

直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。

特定原材料等

小麦・乳成分・卵・大豆・アーモンド

サイズ

缶：幅120×奥行120×高さ53mm

※決済方法：クレジット、Amazon Pay、PayPay、コンビニ決済、銀行振込
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※税込7,200円以上のご注文で送料が無料になります。